brood: denk eens diepna : alles zit daarin .
wel ik doe zo: laten drogen , been hard zijn .
die stutte .
dan de cutter in , malen en zo in de kweekbakken van de meelwormen .
doe dit al meer dan 44 jaar .
Je kunt beter beschuitmeel gebruiken, bevat minder zout en wordt droog geleverd, gevaar van zelf brood drogen is dat er schimmels ontstaan of je moet het in de oven drogen.
Je hoeft het niet te drogen als je dagelijks nieuw eivoer bereid. Ik nam vroeger een witte boterham en maakte die doorweekt onder de kraan. Vervolgens uitknijpen en herhalen totdat er alleen nog schoon water uitkomt. De meeste zouten en kleurstoffen zijn dan verdwenen.