Goeie middag,lifhebbers

heb een vraag over rozenbottels,je kan ze nu al plukken(voor mijn swiften),maar ze zijn nog groen.is het dan verstandig om ze nog te laten hangen of kan ik ze zelf ook drogen,

alvast bedankt

nog even geduld,ze zijn zo rood en dan plukken
ook al droog je ze

Tip:

Vries ze ook in voor de komende maanden

kijk eens even op de site van peter de jongh, dan zie je alles over de rozenbottel, kompleet met de voedingswaarde, rijpheid, etc etc .
op zich de moeite waard eens even te kijken.

Heb je daar een link voor, ik krijg te veel hits met google.

Alvast bedankt

ga het meteen doen,bedankt

rozenbottel.



hondsroos (Rosa canina).


Er zijn verschillende soorten rozenbottels, de ene soort heeft grote bottels de andere soort heeft kleine bottels, dus ook kleine of grote zaden. Wat is de voedingswaarde van de rozenbottel, ze worden niet voor niets gegeten door de vogels? Het rozenbottelzaad is in de handel te koop, waarom is het voor de meeste vogelsoorten die wij houden toch beter het zaad van de rozenbottel zelf te oogsten?

Welke rozenbottel soorten kennen we:

Egelantier (Rosa rubiginos)

Duinroos (Rosa pimpinellifolia)

Bosroos (Rosa arvensis)

Hondroos (Rosa canina)

Bottelroos (Rosa villosa)

Viltroos (Rosa tomentosa)

De Hondroos en de Egelantier zijn de rozen waarvan we het beste de bottels kunnen gebruiken voor onze zaadetende vogels. De Hondsroos heeft een kleine bottel. De Egelantier heeft een grote bottel. Hondsroos is in Europa inheems en de meest verspreide wilde rozensoort. De vrucht van de hondsroos wordt rozenbottel genoemd. De naam hondsroos stamt uit de middeleeuwen. Toen werd de plant gebruikt voor haar laxerende eigenschappen maar ook ter bestrijding van hondsdolheid. Vandaar de naam dus. Ze is rijk aan vitamine C , koolhydraten,ooistof en pectine. Het vitamine C-gehalte is drie- tot viermaal hoger dan zwarte aalbes en sinaasappelsap. Deze natuurlijke vitamine wordt veel beter door het organisme opgenomen dan het gesynthetiseerde ascorbinezuur.



Duinroos (Rosa pimpinellifolia)

Je vindt ze makkelijk, soms in grote struiken in bossen en zelfs in parken. De voedingswaarden van de rozenbottel voor onze vogels ligt in het bereik van de vitaminen, zuren en cellulose (bestanddeel van de koolhydraten). Koolhydraten is energie voor onze vogels, deze zijn o.a. nodig om het motortje te kunnen laten draaien. Vliegen kost veel energie, energie hebben de vogels ook nodig om hun lichaamstemperatuur te kunnen regelen. De rozenbottel bevat vitaminen B en C. Daarnaast bevatten de bottels ook caroteen waaruit de vogel zijn vitaminen A kan maken. Vitaminen A is een in vet oplosbare stof, die de vogel nodig heeft voor de celopbouw van o.a. de bloedvaten. Vogels die een rode kleur bezitten in hun verenkleed onttrekken vitaminen A uit het lichaam om in de ruiperiode de rode kleur van hun veren te kunnen maken. Als de vogel niet genoeg vitaminen A kan aan maken, met andere woorden als ze te weinig caroteen binnenkrijgen, gaat dit ten kosten van de opbouw van o.a. de bloedvatcellen, waardoor bloedingen kunnen ontstaan met dodelijke afloop. Vitaminen B is in water oplosbaar en kan niet voor reserve opgeslagen worden in het vogel lichaam, dus moet de vogel het opnemen met de voeding. Deze vitamine heeft een complex bereik in het vogellichaam en zou te ver gaan om dit hier uitgebreid aan te orde te stellen. Voor dieren is de rozenbottel een goede vrucht om de winter mee door te komen. Om toch een beetje zicht te krijgen op de complexe vitaminen B, een kleine opsomming waarvoor een vogel deze vitaminen nodig heeft. Voor de ontwikkeling van het embryo, voor behoud van de eetlust, bij de stofwisseling van eiwitten, bij de stofwisseling van koolhydraten enz. Vitaminen C vervult een functie bij de vorming van kraakbeen, bindweefsel, eischaal en de opbouw van de hormonen van de bijnierschors. Deze vitaminen worden in de lever opgeslagen. Deze vitaminen zijn voor een vogel ook zeer belangrijk in stresssituaties en bij ziekte. In dit soort situaties kan de vogel namelijk geen vitaminen C meer aanmaken en moeten we synthetische (kunstmatige) vitaminen C toedienen. Citroenzuur is in het vogellichaam een belangrijke mineralentransporteur. Dit zuur komt voor in de rozenbottel en heeft een darmreinigende werking. Appelzuur is een ander zuur dat voor komt in de rozenbottel. Appelzuur heeft de eigenschap om vetten af te breken, voor vogels die te klein zijn gehuisvest een onontbeerlijkheid in de strijd tegen het vervetten. Daarnaast heeft appelzuur, ook wel appelazijn genoemd, een darm reinigende werking. Appelazijn kan je de vogels tevens geven via het drinkwater, één of twee maal per week 15 ml per liter drinkwater. Waarom zelf oogsten? Waarom niet kopen bij de handel. De zaden van de rozenbottel, die je in de handel kunt kopen, zijn gedroogd door middel van hete lucht, dan gaat het drogings proces sneller. Een nadeel van zaad drogen door middel van hete lucht, is dat het zaad erg hard wordt, waardoor het voor de meeste vogels niet meer open te krijgen is. Als je rozenbottelzaad droogt op een geleidelijke rustige manier en bij kamertemperatuur blijft het zaad zacht, waardoor het voor de vogels te openen is. Als op deze wijze het rozenbottelzaad gedroogd is, wordt het zelfs door sijzen gegeten. Hoe oogsten? Om te beginnen, rozenbottels zijn rijp, rood van kleur, eind augustus. De bottels die we plukken mogen nooit aangevreten zijn of wit zien van de schimmels, beschimmelde bottels zal voor iedereen wel duidelijk zijn dat je deze niet moet geven aan de vogels. Bottels die aangevreten zijn bijvoorbeeld door vogels uit de vrije natuur, kunnen dragers zijn van ziektekiemen en kunnen onze vogels besmetten. In de natuur wordt ook veel door de vogels van deze bottels gegeten, de kans is dan ook groot dat de bottels vervuild zijn door de ontlasting van deze vogels. Deze vervuilde bottels moeten we natuurlijk ook niet plukken om de zelfde redenen als de bottels vervuild zijn. Voor welke vogels is dit nu geschikte aanvullende voeding? Zoals al eerder gezegd, is het vruchtvlees geschikt voor de vruchten - en insectenetende vogels, kromsnavels eten zowel het vruchtvlees als de zaden. Het zaad wordt gegeten door elke vogel die het kent. Dus blijven proberen. Je moet natuurlijk wel uitkijken als je rozenbottels van sierrozen plukt, want rozen worden dikwijls met erg giftige sproeistoffen behandeld. Bovendien zijn rozenbottels van hybride sierrozen (meestal struiken met veel grote bloemen) helemaal niet geschikt voor consumptie. Ook naast de autoweg plukken is echt niet aan te raden ivm de uitlaatgassen welke neerslaan op de planten ! Pluk rozenbottels als ze volledig rijp, maar nog stevig zijn. Verse rozenbottels zijn goed in te vriezen zodat ze het hele jaar te voeren zijn. Ook gemalen rozenbottels in bakjes welke in één keer op te voeren zijn kunnen goed ingevroren worden.

Hondroos (Rosa canina)

Je kan van gedroogde rozenbottels ook thee zetten en confituur maken. Het drogen moet wel snel gebeuren, anders gaan ze schimmelen of rotten. Rozenbottels hebben sterk geneeskrachtige eigenschappen en zouden goed zijn voor herstellenden door hun ongewoon hoog gehalte aan vitaminen. Ze stimuleren de spijsvertering en werken urineafdrijvend. Ze verhogen de weerstand tegen verkoudheden en verhogen de bloedproductie

100 gram verse rozenbottels bevatten onder andere:

Energie 100/418 kcal/kJ
Water 50 g
Koolwaterstof 21 g
Eiwit 4 g
Pectine 3,2 mg

Caroteen 3,6 mg
Vitamine C 400-3000* mg * Soortafhankelijk Egelantier (Rosarubiginosa) Laat de winter maar komen.
Vitamine B1 0,06 mg
Vitamine B2 0,07 mg
Vitamine B3 1,5 mg
Vitamine B5 0,5 mg
Vitamine B6 0,05 mg
Vitamine E 4,2 mg

Kalium 290 mg
Magnesium 100 mg
Calcium 260 mg
Fosfor 260 mg

ijzer 0,5 mg


top

====================================//==================================





top appel.



Ik weet dat Peter ook actief is op dit forum, dus ga er vanuit dat het geen bezwaar is dat ik het stukje van zijn site voor het gemak betreffende de rozenbottels even hier plaats.
Zo wel, dan hoor ik dat denk ik snel genoeg van hem.
Hoop dat je er wat aan hebt ( en de anderen ook natuurlijk)