Ik zou graag mijn vogels gekiemd kiemzaad willen geven maar hoe moet ik het kiemen?

Nacht in water zetten, goed spoelen.
Daarna uitlaten lekken en wegzetten en blijven spoelen, minimaal 1 x per dag maar liever meerdere keren.

Zodra witte puntjes te zien zijn, geven aan de vogels(wederom goed spoelen).

Geef je het te vroeg, nog geen witte puntjes = geweekt zaad.
Geef je het te laat, groene delen = groenvoer.
Elk heeft zijn waarde, maar het "beste" en gewenste is gekiemd zaad.

Zelf gebruik ik voor papegaaien mungoboontjes (kadjang).
Voor mijn andere vogels gebruik ik negerzaad(niger) en raapzaad(dit laatste is de beste).

Hoi Niltava,
ik snap niet waarom er witte puntjes moeten verschijnen op het zaad.
Waarom is dit beter dan gewoon geweekt zaad ?

Geweekt zaad heeft alleen vocht opgenomen. Er is nog geen omzetting naar de goede voedingsstoffen.
O.a. vetten en oliën worden omgezet naar (opneembare)koolhydraten en vitamines, aminozuren komen vrij.
Bij het witte puntje weet je dat dit proces gestart is.

Zelf heb ik ook nog vragen wanneer je het beste het kunt geven.
Sommigen beweren nl. dat alleen het zaad met puntjes goed is, terwijl het volgens mij ook best wat groter mag zijn(zolang het maar zonder (groene) blaadjes is).
Maar misschien kan iemand anders hierover meer vertellen??

bedankt

Niltava,
heb altijd geleerd dat het weken van zaden een biologische reactie teweegbrengt waarbij de lange ketens koolhydrayten omgezet worden naar mono moleculaire suikers welke heel makelijk opneembaar zijn door de vogels (jongen).
Bij de meeste zaden ter grote van bv millet of panis duurt dit proces maximaal 4 uur.
Dus waarvoor dient dan de kiem ?

Niltava, kan je ook vertellen of het essentiele aminozuren zijn die vrij komen?

Peter

pluimenest, klopt ook hoor, was even vergeten de omzetting van zetmeel te vermelden.

Waarom het kiempje zien? Ik denk dat je dan zeker weet dat het zaad de omzetting heeft gedaan. Slecht/dood zaad laat het niet zien.
Dat het proces maar 4 uur duurt vraag ik me af, denk dat het begint nadat het zaad zich volgezogen heeft(geweekt zaad) daarna gaat de kiem zich ontwikkelen/groeien(de kiem zit al in het zaad).

Welke aminozuren er in zitten? Dat is afhankelijk van het zaad, ze worden wel eenvoudiger op te nemen(overigens niet allemaal standaard).
Mineralen bv. fosfor is maar voor 1/3 opneembaar

Ik ben al eens op zoek geweest naar de juiste tijd(sduur), voedingwaarde etc. maar kan weiinig vinden.

nog wat info:
In Duitsland kwam de Voorlichtingsdienst van het ministerie van Voeding, Land- en Bosbouw in 1994 met een enthousiaste en uiterst leeswaardige brochure over de waarde van kiemen. Daarin wordt verteld dat kiemen vaak veel hogere gehalten aan vitaminen bevatten dan groenten als kropsla, tomaten en wortelen; en ook dat de mineralen relatief makkelijk opneembaar zijn voor het menselijk lichaam en verder dat de eiwit- en vetkwaliteit door het kiemen in belangrijke mate verbeterd.
In de jaren veertig zag Paul Burkhoder in zijn onderzoek voor de Amerikaanse Yale Universiteit de gehalten van sommige B vitaminen met honderden procenten toenemen. In proeven met haver bijvoorbeeld nam het gehalte aan vitamine B6 tijdens het kiemproces met 500 % toe; panthoteenzuur met 200 %; biotine met 50 % en vitamine B2 zelfs met 1300 %.
Uit andere onderzoeken valt op te maken dat ontkiemde granen en peulvruchten meer vitamine C bevatten dan bessen. In een kop alfalfakiemen zit evenveel vitamine C als in zes koppen sinaasappelsap.

Ik weet niet om wat voor vogels het gaat maar ik geef aan de grotere soorten;gekiemde mungo bonen tarwe en safloor pitten.

1/2 geef ik geweekt/net gekiemd (na plusminus 12 uur),andere helft 1 dag later.

Meng dit altijd met eivoer(Aves)en fruit,en verminder de hoeveelheid zaad(zodat ze het geweekt/gekiemd zaad allemaal opeten(anders heb je er nog niks aan)

Spoel elke keer als ik in de buurt van de zeef kom(beter 10 keer teveel,dan 1 keer te weinig)

Niltava,
er zijn reeds heel wat topic's geweest over kiemzaad, maar je uitleg verdient een "pluim" -enest

IK geef mijn vogels al p.l.m.15 jaar gekiemd zaad,dit zijn papegaaien en alles wat hier staat klopt wel zo,n beetje,alleen wat er veelvuldig gezegd wordt over het meermalen per dag spoelen is overbodig.
Max 2 x per dag volstaat en geeft het beste kiemzaad wat je maar kunt bedenken.
WEL DAARNA GOED SPOELEN.

Van alle in het zaad zittende bouwstoffen gaat niets af en komt er niets bij door te kiemen.
Bij gekiemd zaad geven loop je alleen het risico om een schimmelinfectie te krijgen en vogels te verliezen door ziekte.
Advies van een op vogels gespecialiseerd dierenarts.
Ad.

Dierenarts---Voeding???
P.S Vraag eens of hij/Zij al ooit een vogel gekweekt heeft??

En ook welke in vogels gespecialiceerde arts dit geweest is?